Pancetta

Scarola brasata con pancetta affumicata

Scarola brasata con pancetta affumicata

Triangoli di polenta grigliati con pancetta e brie

Triangoli di polenta grigliati con pancetta e brie

Zuppa di lenticchie al profumo di limone

Zuppa di lenticchie al profumo di limone

Involtini di tacchino alle erbe e pancetta

Involtini di tacchino alle erbe e pancetta

Faraona alla frutta secca

Faraona alla frutta secca

Filetto di maiale ripieno

Filetto di maiale ripieno

Zuppa di piselli secchi con la pancetta

Zuppa di piselli secchi con la pancetta

Rotolo di tacchino alle castagne

Rotolo di tacchino alle castagne

Maccheroni con spinaci e pancetta

Maccheroni con spinaci e pancetta

Quiche lorraine ai funghi

Quiche lorraine ai funghi

Stracotto di asina

Stracotto di asina

Stufato di maiale

Stufato di maiale

Trippa ai fagioli bianchi

Trippa ai fagioli bianchi

Insalata di spinaci e funghi

Insalata di spinaci e funghi