Olio

Focaccine alle noci con il lardo

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Mini grissini di pasta di patate ai semi

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Uovo sodo, marmorizzato, in insalata

Uovo sodo, marmorizzato, in insalata

Fagottini di grano saraceno ripieni di polenta concia

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Capretto alla molisana

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Insalata di carciofi e bottarga

Insalata di carciofi e bottarga

Sfincione saporito ai carciofi

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Foccacine al lardo di Colonnata

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Polpette di quinoa al forno

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Quinoa in rosa con curry di tofu

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Tortine salate di crepes di quinoa

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Baccalà alla cappuccina

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Involtini di melanzane al pomodoro

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Gratin di merluzzo

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