MANZO SCAMONE

Secondi piatti

Arrosto di manzo al forno

Secondi piatti

Carpaccio di manzo tonnato

Secondi piatti

Scaloppine di manzo alle pere con scaglie di pecorino di fossa

Secondi piatti

Spezzatino di manzo al vino rosso

Secondi piatti

Spezzatino di scamone all'acciuga

Secondi piatti

Scamone al sale con salsa verde ai pomodori secchi

Secondi piatti

Scamone lesso con salsa verde

Secondi piatti

Bourguignonne di pesce

Secondi piatti

Zighinì all'africana

Secondi piatti

Carne cruda con tartufo

Secondi piatti

Padellata di manzo e melanzane

Primi piatti

Maccheroni alla genovese

Primi piatti

Zuppa di gulasch ungherese

Piatto unico

Fondue chinoise