Farina

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

Frittelle di borragine, basilico e maggiorana

Frittelle di borragine, basilico e maggiorana

Frittelle di baccalà alla pugliese

Frittelle di baccalà alla pugliese

Frittelle di stoccafisso, pinoli e prugne secche

Frittelle di stoccafisso, pinoli e prugne secche

Sformato di spinaci e speck

Sformato di spinaci e speck

Sformato di spinaci con funghi

Sformato di spinaci con funghi

Cenci al Vin Santo

Cenci al Vin Santo

Gnocchetti di spinaci alla fonduta di taleggio

Gnocchetti di spinaci alla fonduta di taleggio

Panissa fritta

Crema di spinaci con crostini acciugati

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Farinata di ceci

Farinata di ceci

Farinata con ricotta di bufala al pepe rosa

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Crostata con marmellata al peperoncino e crema all'habanero chocolate

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Frittelle al finocchietto

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