Cipolla

Bazzoffia minestra di verdure

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Insalata nizzarda con filetto

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Insalata di tonno fresco e verdure

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Agnello con patate e olive verdi

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Zuppa alla francese

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Zuppa di fagioli sul pane

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Zuppa di agnello alla pugliese

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Risi e tripe alla vicentina - Riso con la trippa alla vicentina

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Costolettine di agnello al limone

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Pappardelle con funghi e fegatini

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Bucatini con astice all'amatriciana

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Culurgiones o culingiones

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Cipolle ripiene in agrodolce

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Fegato di vitello con polenta bianca

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