Cipolla

Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Tagliata di vitellone primavera

Tagliata di vitellone primavera

Mozzarella al melone e all'acciuga

Mozzarella al melone e all'acciuga

Tagliata di pescatrice alla catalana

Tagliata di pescatrice alla catalana

Torta con baccalà e scarola

Torta con baccalà e scarola

Zuppa di verza gratinata

Zuppa di verza gratinata

Ceviche di branzino

Ceviche di branzino

Fusi di pollo in gelatina

Fusi di pollo in gelatina

Cous cous caldo con verdure

Cous cous caldo con verdure

Insalata di cappello del prete e peperoni

Insalata di cappello del prete e peperoni

Parmigiana alla scamorza

Parmigiana alla scamorza

Crema di seitan e porcini

Crema di seitan e porcini

Gratin di seitan e verdure

Gratin di seitan e verdure

Pancotto con verdure miste

Pancotto con verdure miste