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Spatzle alle verdure

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Cavolo rosso speziato

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Insalata di germogli di soia

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Zuppa di farro con verdure, legumi e cavolo nero

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Lenticchie con ricotta e cavoli

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Polpi di wurstel sui due mari

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Polenta incatenata alla moda toscana

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Ribollita (zuppa di cavolo nero)

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Cavolo cappuccio e uvette

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Risotto con il cavolo cappuccio

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Zuppa di zucca e cavolo nero

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Polenta e cavolo nero

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Bordatino livornese

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Minestrone con il soffritto

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