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Cavolo

Cavolo è un termine generico attribuito a diverse piante della famiglia delle Crucifere, coltivate per il consumo delle foglie e conosciute in Europa da ben quattromila anni. I cavoli più noti sono: il cavolo cappuccio, il cavolo nero, il cavolo verza e il cavolo cinese.

Okonomiyaki

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Insalata di cavolo rosso

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Chips di cavolo nero

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Zuppa di cavolo nero e fagioli

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Zuppa di cavolo nero

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Polpette al sesamo e composta di cavolo rosso

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Minestrone alla genovese

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Costine di maiale e cavolo

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Vera ribollita toscana

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Riso alla cinese con verdure e gamberetti

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Insalata al rafano

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Fantasia di bruschette invernali

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Zuppa di cavolo nero alla toscana

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Cavolo rosso alla tedesca

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