Brodo

Filetti di salmone con carciofi

Filetti di salmone con carciofi

Cappone in umido

Cappone in umido

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Gnocchi di patate con merluzzo e carciofi

Capunsei alla mantovana

Capunsei alla mantovana

Gulash di vitello

Gulash di vitello

Polenta con lo spezzatino

Polenta con lo spezzatino

Zuppa rustica di rape e porri

Zuppa rustica di rape e porri

Spezzatino con i cardi

Spezzatino con i cardi

Spezzatino alla paprika

Spezzatino alla paprika

Spezzatino di maiale all'ortolana

Spezzatino di maiale all'ortolana

Spezzatino di pollo al sesamo

Spezzatino di pollo al sesamo

Spezzatino in bianco al profumo di mirto

Spezzatino in bianco al profumo di mirto

Boeuf bourguignon o spezzatino alla borgognona

Boeuf bourguignon o spezzatino alla borgognona

Fagottini di radicchio variegato farciti con tacchino

Fagottini di radicchio variegato farciti con tacchino