Brodo

Polpettone in tegame, di tacchino con fave e salame

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Risotto ai crostacei e salicornia

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Gnocchi di pangrattato con fonduta di taleggio

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Gnocchi di riso nero con ragù di polpo

Gnocchi di riso nero con ragù di polpo

Risotto con fagioli e verza

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Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

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Cassoeula leggera

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Fregola al pomodoro

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Spicchi di tomini alle nocciole

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Risotto miele e gorgonzola

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Risotto al melograno

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Minestra di castagne e orzo

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Tagliatelle con fagioli alla romagnola

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Gazpacho di fagioli

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