Brodo

Tortellini al tartufo nel cestino dorato

Tortellini al tartufo nel cestino dorato

Risotto all'astice

Risotto all'astice

Vellutata di ceci con gamberi al curry

Vellutata di ceci con gamberi al curry

Piccoli involtini di vitello al limone farciti con carciofi

Piccoli involtini di vitello al limone farciti con carciofi

Rollata di tacchino con castagne, prugne e mela

Rollata di tacchino con castagne, prugne e mela

Tagliolini al ragù di cinghiale

Tagliolini al ragù di cinghiale

Crema di sedano

Crema di sedano

Gamberi e scarola

Gamberi e scarola

Maiale ai chiodini

Maiale ai chiodini

Cosciotto alle castagne arrosto

Cosciotto alle castagne arrosto

Coniglio alle castagne

Coniglio alle castagne

Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

Stoccafisso con patate e olive

Stoccafisso con patate e olive

Minestra maritata calabrese

Minestra maritata calabrese