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BRODO DI CARNE

Risotto cremoso con porri e Bra

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Pollo alla pugliese

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Riso con fave e carciofi

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Spezzatino di spalla alla zucca

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Arrosto goloso

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Risotto ai funghi mantecato

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Risotto alla birra Nora, cicoria di campo e coniglio

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Risotto con castagne, salsiccia e funghi

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Rotolo allo speck

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Tasca di vitello con uova sode e bietole

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Arrosto ai funghi con zucca e rosmarino

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Filetto di maiale con i peperoni e le cipolline

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Zuppa Valpelline

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Crema di cipolle con i crostini

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