Aceto

Uova in carpione

Uova in carpione

Tartine di salmone in gelatina

Tartine di salmone in gelatina

Cestini di grana con gnocchetti

Cestini di grana con gnocchetti

Cipolle ripiene di magro

Cipolle ripiene di magro

Insalata di melone, fagiolini e ravanelli

Insalata di melone, fagiolini e ravanelli

Insalata di gamberetti al cetriolo

Insalata di gamberetti al cetriolo

Cosciotto d'agnello con salsa alla menta

Cosciotto d'agnello con salsa alla menta

Acciughe in carpione

Acciughe in carpione

Tonno al cartoccio

Tonno al cartoccio

Radicchio brasato con cipolle e uvetta

Radicchio brasato con cipolle e uvetta

Rognone in umido

Rognone in umido

Chirashi sushi

Cialde di grana con melone e bresaola

Cialde di grana con melone e bresaola

Caprese con salsa in agrodolce

Caprese con salsa in agrodolce