Aceto

Trippa alla milanese con fagioli

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Spiedini carciofini e parmigiano reggiano

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Verdure verdi cotte con maionese alle erbe

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Scarola in agrodolce

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Verzini in umido

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Tramezzini alla veneta con spada e verdure

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Scamone al sale con salsa verde ai pomodori secchi

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Insalata tirolese di cavolo e speck

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Insalata tirolese allo speck

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Polpettone di tonno, patate e acciughe

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Scamone lesso con salsa verde

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Insalata di rucola e mele

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Riso per sushi

Polpettone di tonno con le uova sode

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