Aceto

Brodetto alla sambenedettese

Brodetto alla sambenedettese

Anatra in porchetta

Anatra in porchetta

Palombe in salmì

Palombe in salmì

Vellutata di carote e fagioli rossi

Vellutata di carote e fagioli rossi

Granelli alla maremmana

Granelli alla maremmana

Filetto di maiale confit

Filetto di maiale confit

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Acciugata sui cavolfiori

Acciugata sui cavolfiori

Arrosto di tacchino tonnato

Arrosto di tacchino tonnato

Triglie in filetto al cartoccio

Triglie in filetto al cartoccio

Vellutata di carote all'aceto balsamico

Vellutata di carote all'aceto balsamico

Alici in tortiera

Alici in tortiera

Cipolline glassate al balsamico

Cipolline glassate al balsamico

Vitello con patate e cipolline

Vitello con patate e cipolline