ACETO ROSSO

Sauté di radicchio tardivo al balsamico

Sauté di radicchio tardivo al balsamico

Cinghiale alle castagne

Cinghiale alle castagne

Fagioli in salsa di acciuga

Fagioli in salsa di acciuga

Cavolfiore agrodolce

Cavolfiore agrodolce

Scamone al grana

Scamone al grana

Antipasto scandinavo

Antipasto scandinavo

Stracotto alessandrino

Stracotto alessandrino

Capocollo di manzo all'aceto

Capocollo di manzo all'aceto

Caponatina siciliana

Caponatina siciliana

Mele e cavolo verza di contorno

Mele e cavolo verza di contorno

Salmone marinato in insalata di frutti rossi

Salmone marinato in insalata di frutti rossi

Cipolle rosse in agrodolce

Cipolle rosse in agrodolce

Peperoni in salsa di uova e tonno

Peperoni in salsa di uova e tonno

Pasta fredda con la caponata

Pasta fredda con la caponata