ACETO ROSSO

Lepre in salmì o jeurs in salse

Lepre in salmì o jeurs in salse

Carne alla cacciatora

Carne alla cacciatora

Tranci di pescatrice in salsa di prezzemolo

Tranci di pescatrice in salsa di prezzemolo

Anatra in porchetta

Anatra in porchetta

Gamberi con cipolle in agrodolce

Gamberi con cipolle in agrodolce

Filetti di trota in agrodolce

Filetti di trota in agrodolce

Fagioli freschi alla romana

Fagioli freschi alla romana

Gazpacho di pomodori e fragole

Gazpacho di pomodori e fragole

Cuore di bue con robiola di Roccaverano

Cuore di bue con robiola di Roccaverano

Uovo in camicia sul crostone di pane con la pancetta

Uovo in camicia sul crostone di pane con la pancetta

Borstch classico

Borstch classico

Sardine all'aceto

Sardine all'aceto

Spiedini di verdure fresche in pinzimonio

Spiedini di verdure fresche in pinzimonio

Spezzatino di bollito

Spezzatino di bollito