La ricetta delle frittelle di pomodoro è semplicissima da preparare ed è ottima per un aperitivo stuzzicante

Per preparare un aperitivo con tanti stuzzichini invitanti, proponiamo le frittelle al pomodoro. Sono semplici e veloci, anche per chi non ama stare ai fornelli e riceveranno sicuramente il consenso degli ospiti. I pomodori sono da tutti considerati fra i migliori ortaggi, poco calorici e ricchi di proprietà benefiche. Sono un alimento che sta alla base della cucina mediterranea e possono essere consumati in molti modi, principalmente  in insalata e per preparare sughi. Sono ottimi per la farcitura di focacce e torte salate. Il succo di pomodoro, infine, è il perfetto ingrediente per cocktail come il  Bloody Mary. Nel caso a qualcuno creino problemi intestinali, è sufficiente consumarli sbucciati.

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