Ingredienti
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2uova
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400 grfrutti di bosco
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30 grburro
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4 cucchiaizucchero
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2 dllatte intero
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q.b.menta
French toast ai frutti di bosco
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Pane inzuppato nelle uova, burro e frutti di bosco: il french toast è un piatto super nutriente, perfetto per iniziare una giornata speciale con una carica in più! Scopri come prepararlo in pochissimi minuti (7 in tutto) per una colazione romantica di San Valentino o per un brunch della domenica. Ecco la facile ricetta step by step.
Taglia 1 filone di pane francese a fette abbastanza sottili. Lava delicatamente 400 g di frutti di bosco misti e asciugali subito.
Sbatti 2 uova intere con 2 dl di latte e 2 cucchiai di zucchero semolato. Passa velocemente le fette di baguette nel composto senza che si inzuppino.
Sciogli 30 g di burro in una padella antiaderente e, quando inizia a spumeggiare, fai dorare le fette di pane.
Adagia i french toast sulla carta assorbente in moda da eliminare l’unto in eccesso.
Servi i french toast caldi, cosparsi con lo zucchero rimasto, insieme ai frutti di bosco e alla menta.
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