Antipasti

Mousse di aringa agli agrumi

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Antipasto di radicchio e castagne

Antipasto di radicchio e castagne

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Sformatini di carota con cipolla caramellata

Noci dolci al peperoncino piccante

Noci dolci al peperoncino piccante

Insalata di sedano alle alici

Insalata di sedano alle alici

Casseruola di ceci all'aglio e rosmarino

Casseruola di ceci all'aglio e rosmarino

Tramezzini pollo e uova

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Tartine di patate per l'aperitivo

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Bocconcini di trota in pastella

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Filetti di persico in carpione

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Insalata alla catalana

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Paté di vitello

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Ostriche in salsa mignonette

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Polpettine di cavolfiore

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