Ingredienti
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12 fettepancarre’
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12alici
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150 grmozzarella
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30 grburro
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q.b.latte intero
Preparazione
1) Spennellate 12 fette di pan carré su un lato con 30 g di burro fuso freddo e mettetele sulla placca foderata con carta da forno con la parte imburrata verso il basso.
2) Spennellate l’altro lato delle fette di pan carré con poco latte e poi copritelo con 150 g di fettine di mozzarella sgocciolate e asciugate con carta da cucina.
3) Mettete le tartine a tostare in forno già caldo a 200° C per 5 minuti. Completate i vostri stuzzichini con alici piccanti.
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