Secondi piatti

Cotoletta alla milanese al burro chiarificato

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Cacciucco alla livornese: la ricetta classica

Cacciucco alla livornese: la ricetta classica

Spinacino di vitello farcito ai funghi

Spinacino di vitello farcito ai funghi

Puntarelle stuzzicanti

Puntarelle stuzzicanti

Polpettine di funghi trifolati

Polpettine di funghi trifolati

Arrosto di vitello al latte con i funghi

Arrosto di vitello al latte con i funghi

Polpette di merluzzo con insalata di arance

Polpette di merluzzo con insalata di arance

Insalata piccante di merluzzo e cipollotti

Insalata piccante di merluzzo e cipollotti

Merluzzo in insalata

Merluzzo in insalata

Totani ripieni

Polpette di branzino, porri e zafferano

Polpette di branzino, porri e zafferano

Scaloppine di maiale all'aceto balsamico

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Spezzatino di pollo ai peperoni

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Salamelle con zucca e mirtilli

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