Secondi piatti

Cappone imbottito alla napoletana

Cappone imbottito alla napoletana

Cappone in umido

Cappone in umido

Tian di patate e carciofi

Tian di patate e carciofi

Cappone arrosto alla frutta secca

Cappone arrosto alla frutta secca

Cappone in gelatina

Cappone in gelatina

Gulash di vitello

Gulash di vitello

Spezzatino con patate alla piemontese

Spezzatino con patate alla piemontese

Hamburger con pancetta e patate

Hamburger con pancetta e patate

Insalata di cappone alla mostarda

Insalata di cappone alla mostarda

Hamburger grigliati con melanzane

Hamburger grigliati con melanzane

Arrosto di cappone ripieno disossato

Arrosto di cappone ripieno disossato

Spezzatino con i cardi

Spezzatino con i cardi

Spezzatino di maiale alla senape

Spezzatino di maiale alla senape

Spezzatino di manzo al vino rosso

Spezzatino di manzo al vino rosso