Secondi piatti

Merluzzo al cartoccio

Merluzzo al cartoccio

Merluzzo con patate

Merluzzo con patate

Coda di rospo alla marchigiana

Coda di rospo alla marchigiana

La ricetta del lutefisk semplificata

La ricetta del lutefisk semplificata

Stoccafisso alla carrarina

Stoccafisso alla carrarina

Hamburger di mais e tonno

Hamburger di mais e tonno

Baccalà alla messinese

Baccalà alla messinese

Spiedini di anguilla in carpione

Spiedini di anguilla in carpione

Plateau di frutti di mare cotti e crudi con salsine

Plateau di frutti di mare cotti e crudi con salsine

Tournedos di salmone con crema alle noci

Tournedos di salmone con crema alle noci

Filetti di orata in crosta agli aromi

Filetti di orata in crosta agli aromi

Insalata di gamberi, patate e bottarga

Insalata di gamberi, patate e bottarga

Stoccafisso all'abruzzese

Stoccafisso all'abruzzese

Terrina di triglie al paté di pesce

Terrina di triglie al paté di pesce