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Polpettone ripieno

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Anelli di seppie in umido

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Polenta e ciccioli

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Polenta e lepre in salmì

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Stracotto con polenta

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Polenta e agnello

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Polenta e lumache

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Polenta pasticciata alla salsiccia

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Lonza farcita con pancetta

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Polenta con le quaglie

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Coniglio con finocchi

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Polenta con la trippa

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Arrosto di vitello all'arancia

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Pollo in salsa di senape e panna

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