Secondi piatti

Funghi in frittata

Funghi in frittata

Coniglio con cipolline

Coniglio con cipolline

Spezzatino di montone alla contadina

Spezzatino di montone alla contadina

Gulasch di manzo alla tirolese

Gulasch di manzo alla tirolese

Pollo ai mirtilli

Pollo ai mirtilli

Capussi con la luganega

Capussi con la luganega

Trote in blu

Baccalà con le mele all'uso trentino

Baccalà con le mele all'uso trentino

Trippa alla tirolese

Trippa alla tirolese

Animelle fritte

Animelle fritte

Stracotto di manzo altoatesino

Stracotto di manzo altoatesino

Trota ai carciofi

Trota ai carciofi

Agoni alla navett - Agoni in graticola

Agoni alla navett - Agoni in graticola

Rustin negà - Arrostini negà

Rustin negà - Arrostini negà