Secondi piatti

Trippa alla marchigiana

Trippa alla marchigiana

Lax pudding al salmone marinato

Lax pudding al salmone marinato

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

Spiedini di maiale alle albicocche

Spiedini di maiale alle albicocche

Pollo con i funghi

Pollo con i funghi

Frittata con peperoni verdi

Frittata con peperoni verdi

Rognone in umido

Rognone in umido

Polpi di wurstel sui due mari

Polpi di wurstel sui due mari

Bourguignonne classica con salse

Bourguignonne classica con salse

Orata con porri

Orata con porri

Cappon magro alla ligure

Cappon magro alla ligure

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

Faraona al cartoccio

Faraona al cartoccio

Tagliata fredda di manzo

Tagliata fredda di manzo