Primi piatti

Risotto agli asparagi di Zambana

Risotto agli asparagi di Zambana

Gnocchetti tricolori aromatici

Gnocchetti tricolori aromatici

Rosette di pasta agli spinaci

Rosette di pasta agli spinaci

Spaghetti salmone e asparagi

Spaghetti salmone e asparagi

Farfalle peperoni porri e zucchine

Farfalle peperoni porri e zucchine

Orzotto agli asparagi

Orzotto agli asparagi

Pasta con fave e speck

Pasta con fave e speck

Crespelle saporite ripiene di fave, carciofi e ricotta

Crespelle saporite ripiene di fave, carciofi e ricotta

Cavatelli con sugo di mare

Cavatelli con sugo di mare

Cannelloni di crepes al prosciutto

Cannelloni di crepes al prosciutto

Crema di fave al polpo

Crema di fave al polpo

Fusilli con asparagi e burrata

Fusilli con asparagi e burrata

Risotto all'ortica e fiori di zucca

Risotto all'ortica e fiori di zucca

Pappardelle al pesto di basilico

Pappardelle al pesto di basilico