Primi piatti

Tajarin langaroli

Tajarin langaroli

Tagliatelle con crudo e asparagi

Tagliatelle con crudo e asparagi

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Pasta primavera con carciofi e fave

Pasta primavera con carciofi e fave

Cappelletti alle pesarese

Cappelletti alle pesarese

Minestra di farro alla moda di Gubbio

Minestra di farro alla moda di Gubbio

Risotto primavera con cipollotti

Risotto primavera con cipollotti

Risotto con gli strigoli alla spoletina

Risotto con gli strigoli alla spoletina

Tagliatelle con il ragù di agnello

Tagliatelle con il ragù di agnello

Ciriole alla ternana

Ciriole alla ternana

Lasagne alla crema di gamberi

Lasagne alla crema di gamberi

Gnocchi di spinaci al forno

Gnocchi di spinaci al forno

Spaghetti con frutti di mare al cartoccio

Spaghetti con frutti di mare al cartoccio

Vellutata di carote e fagioli rossi

Vellutata di carote e fagioli rossi