Primi piatti

Tagliatelle asparagi e pancetta

Tagliatelle asparagi e pancetta

Lorighittas ai frutti di mare e carciofi

Lorighittas ai frutti di mare e carciofi

Fusilli con uova mimosa

Fusilli con uova mimosa

Tajarin langaroli

Tajarin langaroli

Stracci al latte di soia con gamberi e capesante

Stracci al latte di soia con gamberi e capesante

Zuppetta di latte di riso con gnocchetti

Zuppetta di latte di riso con gnocchetti

Lasagne con zucchine e crescenza

Lasagne con zucchine e crescenza

Tagliatelle con crudo e asparagi

Tagliatelle con crudo e asparagi

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

Pasta primavera con carciofi e fave

Pasta primavera con carciofi e fave

Cappelletti alle pesarese

Cappelletti alle pesarese

Minestra di farro alla moda di Gubbio

Minestra di farro alla moda di Gubbio

Risotto primavera con cipollotti

Risotto primavera con cipollotti

Risotto con gli strigoli alla spoletina

Risotto con gli strigoli alla spoletina