Primi piatti

Minestra di lenticchie del Boè

Minestra di lenticchie del Boè

Canederli di formaggio grigio e porri

Canederli di formaggio grigio e porri

Risotto con la trota

Risotto con la trota

Fusilli con verdure e speck

Fusilli con verdure e speck

Spaghetti neri alle cozze e asparagi

Spaghetti neri alle cozze e asparagi

Polenta con patate

Polenta con patate

Risotto al fagiano

Risotto al fagiano

Ravioli all'arrosto

Ravioli all'arrosto

Spaghetti con il polpo alla Luciana

Spaghetti con il polpo alla Luciana

Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde

Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde

Polenta e sopressa

Polenta e sopressa

Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

Cannelloni di crepes alle erbe aromatiche

Cannelloni di crepes alle erbe aromatiche

Minestra di piselli affumicata

Minestra di piselli affumicata