Primi piatti

Zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero

Risotto giallo alla milanese

Risotto giallo alla milanese

Lasagne verdi con i broccoli

Lasagne verdi con i broccoli

Tagliolini al caviale

Tagliolini al caviale

Bucatini alla gricia

Bucatini alla gricia

Pasta alle vongole

Pasta alle vongole

Bucatini con salsicce, pomodoro e ricotta salata

Bucatini con salsicce, pomodoro e ricotta salata

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Maccheroni cacio e pepe

Maccheroni cacio e pepe

Maccheroni cacio, pere, pancetta e pepe

Maccheroni cacio, pere, pancetta e pepe

Come si prepara una perfetta pastella per friggere

Come si prepara una perfetta pastella per friggere

Zuppa di verza con lenticchie rosse

Zuppa di verza con lenticchie rosse

Minestrone alla genovese

Minestrone alla genovese

Prepariamo la polenta perfetta

Prepariamo la polenta perfetta