Ingredienti
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1000 grpollo arrosto
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200 grinsalata mista
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150 grfunghi champignon
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150 grpomodorino ciliegia
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2 fettepane casereccio
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1limone
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1 cucchiaiosesamo semi
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1 cucchiaioaceto balsamico
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q.b.sale
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q.b.pepe
Insalata di pollo al sesamo
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Preparazione
1) Disossate il pollo arrosto e tagliatelo a filetti; metteteli in una terrina e conditeli con un filo di olio, il succo di limone e pepe. Tagliate il pane a cubetti e tostateli in un padellino con un filo di olio, un pizzico di sale e i semi di sesamo.
2) Raccogliete in un’insalatiera il pollo, il pane, i pomodorini a spicchi, i funghi a fettine, le foglie di insalata spezzettate e condite con una vinaigrette preparata con 3 cucchiai di olio, l’aceto, sale e pepe. Mescolate e servite.
Sai quanti modi ci sono per preparare un’insalata di pollo? Si tratta di un piatto light che puoi gustare anche tutti i giorni sfruttando fantasia e creatività in cucina. Guarda il video e scopri le altre 9 ricette d replicare subito.
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