VITELLO MACINATO

Secondi piatti

Le polpette di carne

Secondi piatti

Polpette classiche

Secondi piatti

Polpettone di vitello alla ricotta

Secondi piatti

Polpette di vitello al vapore

Salse e sughi

Fonduta di porri con polpettine al basilico

Secondi piatti

Cappelle di porcino ripiene di carne

Secondi piatti

Tronchetto di carne al bacon

Secondi piatti

Finte uova alla scozzese

Secondi piatti

Terrina di carni e fegatini al mirto

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La cima genovese

Secondi piatti

Polpette di carni miste in umido

Secondi piatti

Hamburger di vitello con salsa allo yogurt e feta

Secondi piatti

Polpette al latte con profumo di salvia

Secondi piatti

Polpettine di vitello ai carciofi