Vino

Rognone in umido

Rognone in umido

Bigoi col pestom

Bigoi col pestom

Penne con gamberi e rucola

Penne con gamberi e rucola

Gnocchi co' lo sugo de papera

Gnocchi co' lo sugo de papera

Orecchiette alle vongole

Orecchiette alle vongole

Spaghetti scampi e zucchine

Spaghetti scampi e zucchine

Risotto con porri, pere e taleggio

Risotto con porri, pere e taleggio

Cocottine di uova con finferli alla panna

Cocottine di uova con finferli alla panna

Risotto agli scampi e fiori di zucca

Risotto agli scampi e fiori di zucca

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

Pennoni rigati al ragù di gamberi e finferli

Pennoni rigati al ragù di gamberi e finferli

Torta di pere e zucca

Torta di pere e zucca

Torta con grano saraceno

Torta con grano saraceno

Lasagne alla ferrarese

Lasagne alla ferrarese