Vino

Ragout do villadzo - Spezzatino d'anatra

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Video ricetta: Bruschette con seppioline

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Arrosto freddo di lonza con salsa ai peperoni

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Arista allo speck con frutta caramellata

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Arrosto farcito con castagne e speck

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Terrina di salmone, branzino e pistacchi

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Bigoli con ragù di coniglio e crema di porro

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Pollo con i funghi

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Risotto allo zafferano

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Costolette di agnello con zafferano e erbe

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Zuppa di pesce di Civitavecchia

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Branzino al cartoccio

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Spaghetti con il pesce castagna

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Polenta con uccelletti scappati

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