Vino

Arista allo speck con frutta caramellata

Arista allo speck con frutta caramellata

Arrosto farcito con castagne e speck

Arrosto farcito con castagne e speck

Costolette di agnello con zafferano e erbe

Costolette di agnello con zafferano e erbe

Zuppa di pesce di Civitavecchia

Zuppa di pesce di Civitavecchia

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

Spaghetti con il pesce castagna

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Polenta con uccelletti scappati

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Agnolotti al tartufo

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Arrosto di manzo marinato

Arrosto di manzo marinato

Pasta e broccoli in brodo di arzilla

Pasta e broccoli in brodo di arzilla

Risotto ai moscardini

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Strudel di verza

Strudel di verza

Arrosto "morto" in casseruola alla toscana

Maccheroni alla napoletana

Maccheroni alla napoletana