Vino

Risotto pavese alla certosina

Risotto pavese alla certosina

Risotto mantecato al Prosecco

Risotto mantecato al Prosecco

Zuppa di carne con polpettine di pane

Zuppa di carne con polpettine di pane

Polpette in verde

Polpette in verde

Risotto primavera con salsiccia

Risotto primavera con salsiccia

Roast beef freddo all'inglese

Roast beef freddo all'inglese

Ossobuco di manzo con piselli e pancetta

Ossobuco di manzo con piselli e pancetta

Piselli al prosciutto di Praga

Piselli al prosciutto di Praga

Crostini con paté di cavedano

Crostini con paté di cavedano

Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Risotto primavera

Risotto primavera

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Timballo di pere Martin

Timballo di pere Martin

Manzo di Rovato all'olio

Manzo di Rovato all'olio