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Arancini di riso ai gamberi

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Pere in gabbia con panna montata

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Pappardelle con ragù di agnello

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Insalata capricciosa

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Cosciotto di agnello ai pistacchi

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Lombatine di coniglio in salsa tonnata

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Coratella di abbacchio con i carciofi

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Spezzatino al limone caramellato

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Salmone selvaggio con maionese al crescione

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Filetto ubriaco ai mirtilli

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Cosciotto di agnello al lardo

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Costolette di agnello con salsa di lamponi e balsamico

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Risotto mantecato ai carciofi

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Capriolo in salmì alla carnica

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