Vino

Pignolata alla siciliana

Pignolata alla siciliana

Cupola natalizia di carciofi

Cupola natalizia di carciofi

Carciofi romaneschi ripieni al profumo di menta

Carciofi romaneschi ripieni al profumo di menta

Spezzatino di seitan con funghi

Spezzatino di seitan con funghi

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Rotolini di radicchio al paté di ceci

Rotolini di radicchio al paté di ceci

Risotto ai topinambur con le nocciole

Risotto ai topinambur con le nocciole

Contorno di topinambur, carciofi e cardi in padella

Contorno di topinambur, carciofi e cardi in padella

Risotto con i topinambur

Risotto con i topinambur

Ravioli di topinambur con ragù di coniglio

Ravioli di topinambur con ragù di coniglio

Scaloppine di vitello con topinambur

Scaloppine di vitello con topinambur

Involtini di bietole filanti

Involtini di bietole filanti

Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Polenta bianca alla veneziana con le schie

Polenta bianca alla veneziana con le schie