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Vino

Spezzatino di seitan con funghi

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Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

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Rotolini di radicchio al paté di ceci

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Risotto ai topinambur con le nocciole

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Contorno di topinambur, carciofi e cardi in padella

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Risotto con i topinambur

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Ravioli di topinambur con ragù di coniglio

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Scaloppine di vitello con topinambur

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Involtini di bietole filanti

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Coniglio in salmì con polenta

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Polenta bianca alla veneziana con le schie

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Mostarda piccantina

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Ossi da morto alla trevigiana

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Polpettone in tegame, di tacchino con fave e salame

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