Vino

Risotto con castagne, salsiccia e funghi

Risotto con castagne, salsiccia e funghi

Spalla d'agnello al forno

Spalla d'agnello al forno

Seppioline ai funghi

Seppioline ai funghi

Merluzzo alle mandorle

Merluzzo alle mandorle

Orecchiette al ragù

Orecchiette al ragù

Confettura di mele con nocciole tostate

Confettura di mele con nocciole tostate

Confettura di cipolle di Tropea al passito

Confettura di cipolle di Tropea al passito

Fusi di pollo ripieni

Fusi di pollo ripieni

Tiella pugliese

Tiella pugliese

Meringhe al pistacchio

Meringhe al pistacchio

Arrosto al tartufo

Arrosto al tartufo

Sedano stufato

Garganelli al ragù di prosciutto crudo

Garganelli al ragù di prosciutto crudo

Caponata in versione marinara

Caponata in versione marinara