VINO ROSSO

Tagliolini al sugo di fegatini

Tagliolini al sugo di fegatini

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Agnolotti in brodo

Agnolotti in brodo

Ostriche in salsa mignonette

Ostriche in salsa mignonette

Bocconcini di manzo con prugne

Bocconcini di manzo con prugne

Gnocchi di segale di Roccagorga

Gnocchi di segale di Roccagorga

Gnocchetti verdi

Gnocchetti verdi

Gnocchi alla ciociara

Gnocchi alla ciociara

Orecchiette con cavoli e salsicce

Orecchiette con cavoli e salsicce

Risotto al castelmagno

Risotto al castelmagno

Spaghetti al ragù di capretto

Spaghetti al ragù di capretto

Umido alla marchigiana

Umido alla marchigiana

Pastissada di cavallo

Pastissada di cavallo

Asino in umido