VINO ROSSO

Lepre in salmì o jeurs in salse

Lepre in salmì o jeurs in salse

Carne alla cacciatora

Carne alla cacciatora

Spezzatino di montone alla contadina

Spezzatino di montone alla contadina

Trote in blu

Coppa di maiale brasata

Coppa di maiale brasata

Faraona in umido alla veneta

Faraona in umido alla veneta

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

Carbonara valdostana

Carbonara valdostana

Cinghiale con polenta

Cinghiale con polenta

Pasticcio di lasagne ai funghi

Pasticcio di lasagne ai funghi

Brasciola alla barese

Brasciola alla barese

Polpettone al vino rosso

Polpettone al vino rosso

Perciatelli principi di Napoli

Perciatelli principi di Napoli

Cosciotto di cinghiale

Cosciotto di cinghiale