VINO BIANCO

Risotto con speck e panna acida

Risotto con speck e panna acida

Padellata di pollo, tacchino e salsiccia

Padellata di pollo, tacchino e salsiccia

Bocconcini di coniglio in crosta di pistacchi

Bocconcini di coniglio in crosta di pistacchi

Risotto con carciofi, piselli e crema di burrata

Risotto con carciofi, piselli e crema di burrata

Pasta con cicerchie e provola affumicata

Pasta con cicerchie e provola affumicata

Cavatelli con vongole

Cavatelli con vongole

Quaglie arrosto ai funghi

Quaglie arrosto ai funghi

Baccalà fritto e poi in carpione

Baccalà fritto e poi in carpione

Spaghettini al ragù di tacchino

Spaghettini al ragù di tacchino

Fegatelli nella rete con polenta

Fegatelli nella rete con polenta

Ragù di gamberi con zucchine e crespelle

Ragù di gamberi con zucchine e crespelle

Pasta ai semi di papavero

Pasta ai semi di papavero

Scaloppine sfiziose

Scaloppine sfiziose

Composta per carni e formaggi

Composta per carni e formaggi