VINO BIANCO

Fumetto con gli scarti del rombo

Fumetto con gli scarti del rombo

Zuppa di rombo

Crostata di riso con porri ed Emmentaler

Crostata di riso con porri ed Emmentaler

Tagliatelle agli scampetti

Tagliatelle agli scampetti

Costolette di maiale al cartoccio

Costolette di maiale al cartoccio

Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

Scaloppine di mare

Scaloppine di mare

Minestrone di verdure e gamberi

Minestrone di verdure e gamberi

Calamari ripieni all'amalfitana

Calamari ripieni all'amalfitana

Risotto con speck e panna acida

Risotto con speck e panna acida

Padellata di pollo, tacchino e salsiccia

Padellata di pollo, tacchino e salsiccia

Bocconcini di coniglio in crosta di pistacchi

Bocconcini di coniglio in crosta di pistacchi

Risotto con carciofi, piselli e crema di burrata

Risotto con carciofi, piselli e crema di burrata

Pasta con cicerchie e provola affumicata

Pasta con cicerchie e provola affumicata