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VINO BIANCO

Coniglio con olive taggiasche

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Tronchetti di zucchina ripieni all'emiliana

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Carbonara di mare con la ricotta

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Tagliolini con un ricco ragù di mare

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Cellentani al ragù di salsiccia e carciofi

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Fumetto con gli scarti del rombo

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Zuppa di rombo

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Crostata di riso con porri ed Emmentaler

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Tagliatelle agli scampetti

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Costolette di maiale al cartoccio

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Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

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Scaloppine di mare

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Minestrone di verdure e gamberi

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Calamari ripieni all'amalfitana

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