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VINO BIANCO

Pasta e patate con speck

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Tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

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Rollé di vitello ai carciofi

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Involtini di pollo e salvia

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Paccheri di Gragnano con le cozze

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Pasticcio di lasagne ai carciofi

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Bucatini al ragù bianco di coniglio

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Filetto di maiale ripieno

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Risotto porri e salsiccia

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Filetti di sogliola allo zafferano

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Arrosto in crosta con carciofi

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Orata al forno agli aromi

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Carciofi e cipolline aromatici

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Rotolo ripieno di carne e verdure

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