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VINO BIANCO

Torta ai carciofi

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Caramelle pasqualine ai cuori di carciofo

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Agnello in umido con zafferano

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Biscottini salati con crema di robiola

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Sugo al pomodoro con ragù di carne

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Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

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Risotto con crema di carciofi

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Carciofi sottolio toscani

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Scaloppine con pioppini

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Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

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Polenta in umido con moscardini

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Guancia di vitello alle carote

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Chiacchiere salate

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Mousse di cannellini con gamberi

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