VINO BIANCO

Tempura di gallinella

Tempura di gallinella

Crema di formaggio alle erbe

Crema di formaggio alle erbe

Gelatine colorate al vino bianco

Gelatine colorate al vino bianco

Risotto con crema di mascarpone

Risotto con crema di mascarpone

Pollo in umido al limone

Pollo in umido al limone

Lasagne di polenta con ragù al latte

Lasagne di polenta con ragù al latte

Foie gras con mele caramellate e gelatina di vino

Foie gras con mele caramellate e gelatina di vino

Zampone con lenticchie

Zampone con lenticchie

Merluzzo in umido con erbette

Merluzzo in umido con erbette

Meringa alla melagrana

Meringa alla melagrana

Merluzzo con i pinoli

Merluzzo con i pinoli

Bocconcini di merluzzo all'acqua pazza

Bocconcini di merluzzo all'acqua pazza

Nidi di pasta con prosciutto croccante e carciofi

Nidi di pasta con prosciutto croccante e carciofi

Arrosto di scottona alla Cavour

Arrosto di scottona alla Cavour