TUORLO

Polentine dolci

Polentine dolci

Bavarese al pistacchio

Bavarese al pistacchio

Quiche di piselli e taccole con gamberetti saltati

Quiche di piselli e taccole con gamberetti saltati

Capitone al forno

Capitone al forno

Semifreddo con arancia e cioccolato

Semifreddo con arancia e cioccolato

Polpettone di cotechino

Polpettone di cotechino

Tortelli erbette e ricotta

Tortelli erbette e ricotta

Crema di ricotta al limone

Crema di ricotta al limone

La salsa Mornay

La salsa Mornay

Torta con scarola e cipolle

Torta con scarola e cipolle

Treccine croccanti con le mandorle

Treccine croccanti con le mandorle

Lasagne con gli scampi

Lasagne con gli scampi

Gelato di marroni

Gelato di marroni

Cannoncini alla crema e alla ricotta

Cannoncini alla crema e alla ricotta