TUORLO

Tartare di pesce spada

Tartare di pesce spada

Torta rovesciata di fichi

Torta rovesciata di fichi

Crema portoghese al limone

Crema portoghese al limone

Sfogliata fragrante di fragole con crema e panna

Sfogliata fragrante di fragole con crema e panna

Budino di latte alla portoghese

Budino di latte alla portoghese

Pan di Spagna allo zabaione

Pan di Spagna allo zabaione

Crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Gratin di patate al prosciutto

Gratin di patate al prosciutto

Spaghetti cremosi al prezzemolo

Spaghetti cremosi al prezzemolo

Tartara di manzo

Tartara di manzo

Salsa per pesci mediterranei alla griglia o lessati

Salsa per pesci mediterranei alla griglia o lessati

Spinacino farcito al forno

Spinacino farcito al forno

Cardi gratinati alla besciamella

Cardi gratinati alla besciamella

Ravioli ai quattro formaggi

Ravioli ai quattro formaggi