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Vitello tonnato alla piemontese

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Pane con albicocche e noci

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Stella di sfoglia con panna montata e frutti di bosco

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Torta di verza al timo e cipolla dolce

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Verza ripiena al forno

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Grande trifle di Natale al pandoro

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Millefoglie di pandoro speziata

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Zelten

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Canestrelli genovesi

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Crespelle ai topinambur gratinate

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Crepes alla fonduta

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Crespelle farcite con spinaci e toma

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Marubini

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Strascinati con broccoletti e fonduta di taleggio

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