Sedano

Costine alla birra con porri glassati

Costine alla birra con porri glassati

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Indivia belga brasata alla francese

Indivia belga brasata alla francese

Lasagne con porcini e fontina

Lasagne con porcini e fontina

Candele e salsiccia in brodo saporito

Candele e salsiccia in brodo saporito

Minestra di fagioli di lamon

Minestra di fagioli di lamon

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Barchette di sedano con gorgonzola e mascarpone

Barchette di sedano con gorgonzola e mascarpone

Zuppa di verza e ceci

Zuppa di verza e ceci

Punta di petto di vitello in forno alla birra

Punta di petto di vitello in forno alla birra

Insalata di riso con polpo e sedano

Insalata di riso con polpo e sedano

Guazzetto di pesce in bianco

Guazzetto di pesce in bianco

Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

Le virtù: minestra abruzzese

Le virtù: minestra abruzzese