Sedano

Vellutata con sedano e cavolo

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Bastoncini di verdura al forno come fritti

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Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Gnocchi con ragù di verdure

Gnocchi con ragù di verdure

Mezzelune di farro con salamelle e verdure

Mezzelune di farro con salamelle e verdure

Gnocchi di patate alla romana

Gnocchi di patate alla romana

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Inverzà - Zuppa di fagioli e verza

Zuppetta di gallinella, patate, menta e fregula

Zuppetta di gallinella, patate, menta e fregula

Cassoeula leggera

Cassoeula leggera

Costine in umido con la verza

Costine in umido con la verza

Moscardini con caponata alla siciliana

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Caponata di zucca e scalogni

Caponata di zucca e scalogni

Tramezzini con roastbeef e lattuga

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Bruschetta con gorgonzola e noci

Bruschetta con gorgonzola e noci